Classe Paella & Sangria avec Tapas et visite du marché

Il s’agit du premier atelier de cuisine jamais créé à Alicante, fondé en 2022 par des professionnels locaux de l’hôtellerie. Contrairement à d'autres classes, nous faisons du marché central un élément clé de l'expérience. Vous explorerez ses étals colorés, rencontrerez des vendeurs locaux et découvrirez les saveurs et les traditions qui façonnent la cuisine Espagnole. Ensuite, entrez dans notre vraie cuisine de travail à l'intérieur d'un restaurant local - pas une installation touristique, mais un endroit où les habitants mangent réellement. Guidé par notre chef professionnel et hôte, vous préparerez votre paella à partir de zéro, y compris le bouillon et la salmorreta, la base de sofrito traditionnelle. Choisissez votre saveur – fruits de mer, viande ou végétarien – et dégustez votre paella maison, sangria et apéritifs locaux dans une atmosphère détendue partagée avec les voyageurs et les habitants. C'est l'expérience gastronomique la plus authentique d'Alicante, créée par des habitants qui aiment vraiment leur ville, ses marchés et sa nourriture. De vrais professionnels, de vrais produits, une vraie saveur locale.