Guide en langue
Inglese, Italiano
Vivez une expérience culinaire napolitaine authentique en petit groupe, à proximité du majestueux Palais Royal de Portici, une demeure historique des Bourbons pleine de charme. Après un accueil chaleureux, vous vous retrousserez les manches et apprendrez à fabriquer des pâtes fraîches faites maison à partir de zéro. Découvrez les secrets d'une pâte parfaite, des techniques de pétrissage appropriées et d'une texture idéale. Selon les jours, vous préparerez des tagliatelles coupées à la main ou des gnocchis traditionnels moelleux, selon des méthodes ancestrales transmises de génération en génération. Vous apprendrez non seulement la technique, mais aussi la philosophie de la cuisine napolitaine : simplicité, ingrédients de qualité et respect de la tradition. Tout au long de cette expérience, savourez un bon vin rouge local dans une ambiance détendue et conviviale. Passez ensuite au tiramisu, dessert emblématique de l'Italie, en créant étape par étape une crème onctueuse et équilibrée. Enfin, asseyez-vous ensemble pour déguster tout ce que vous avez préparé, en célébrant les saveurs, la tradition et le plaisir d'être ensemble. Une expérience authentique et immersive, idéale pour les couples, les amis et les voyageurs en quête d'un véritable aperçu de Naples, loin du tourisme de masse.
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