Okaya

Nagano : Promenade et dégustation des brasseries Suwa Five Sake

2hAnnulation gratuite

Description

Cette visite vous emmène à travers l'un des rares quartiers de saké du Japon, où cinq brasseries se trouvent à quelques pas les unes des autres. Au lieu de visiter une seule brasserie, vous pouvez comparer différents styles de saké en marchant le long de l'ancienne route historique de Koshu Kaido à Suwa. Avec votre Guide, vous apprendrez pourquoi cette région est devenue connue pour son brassage de saké, du climat frais et de l'eau claire des hauts plateaux de Kirigamine à son emplacement le long d'un important itinéraire de voyage. À chaque arrêt, vous profiterez de dégustations et découvrirez comment chaque brasserie a son propre caractère, son histoire et son approche du saké. Cette expérience est idéale pour les voyageurs qui veulent plus qu'un simple verre. C’est un voyage compact mais riche dans la culture brassicole locale, l’histoire régionale et l’atmosphère unique des cinq brasseries de saké de Suwa.

Points forts

Tour culturali
Tour di distillerie di sakè
Degustazione di sakè
Cibo e bevande
Tour a piedi
Giri turistici privati
Privati e di lusso

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Biglietto degustazione Sake per i cinque birrifici Suwa
Tariffa Guida

Non inclus

Cibo e bevande non inclusi nel biglietto degustazione
Trasporto da e per il punto di incontro

Itinéraire

1
Maihime è un birrificio di sake fondato nel 1894 e noto per
Maihime è un birrificio di sake fondato nel 1894 e noto per marchi come Shinshu Maihime e Suiro. Il suo sake è descritto come ricco ed equilibrato, che unisce dolcezza, secchezza, acidità, amarezza e astringenza. Come prima tappa della passeggiata, Maihime introduce gli ospiti alla cultura birraria di Suwa, dove tradizione e nuovi approcci al sake continuano fianco a fianco.
20 minEntrée incluse
2
Reijin è uno dei birrifici di lunga data di Suwa, con radici
Reijin è uno dei birrifici di lunga data di Suwa, con radici che risalgono al 1789. Utilizzando riso attentamente selezionato coltivato a Nagano e acqua sotterranea proveniente dagli altopiani di Kirigamine, il birrificio persegue uno stile di sake pulito e raffinato. Reijin produce anche birra artigianale romana Suwa, rendendo questa sosta un buon posto per vedere come un birrificio storico continua ad espandere la sua gamma.
20 minEntrée incluse
3
Honkin è un piccolo birrificio a conduzione familiare fondat
Honkin è un piccolo birrificio a conduzione familiare fondato nel 1756. Il nome “Honkin” riflette il desiderio di fare sake onesto e genuino che collega le persone e porta sorrisi. Il suo sake è spesso apprezzato per il suo carattere caldo e gentile e per la sua capacità di sostenere il cibo senza sopraffarlo, offrendo un contrasto più intimo con i birrifici più grandi sul percorso.
20 minEntrée incluse
4
Yokobue è un birrificio che enfatizza l'artigianato e le ben
Yokobue è un birrificio che enfatizza l'artigianato e le benedizioni naturali di Suwa, tra cui acqua locale, riso, sorgenti termali e l'ambiente circostante. Piuttosto che la produzione di massa, Yokobue si concentra sulla produzione solo di ciò che può essere accuratamente prodotto a mano. Il suo sake evidenzia l'aroma, la consistenza e il sapore onesto della tradizionale birra Giapponese.
20 minEntrée incluse
5
Masumi è uno dei birrifici più famosi di Suwa ed è conosciut
Masumi è uno dei birrifici più famosi di Suwa ed è conosciuto come il luogo di nascita del lievito Association No. 7, un importante lievito di sake utilizzato in tutto il Giappone. Fondato nel 1662, il suo nome deriva dallo specchio “Masumi no Kagami” associato a Suwa Taisha. Come ultima tappa, Masumi offre agli ospiti uno sguardo memorabile sull'influenza di Suwa sul più ampio mondo del sake.
20 minEntrée incluse

Point de rendez-vous

Il punto d'incontro si trova di fronte al Suwa City Tourist Information Center. La tua Guida ti aspetterà con un pannello giallo. Si prega di controllare il luogo dell'incontro prima dell'inizio del tour.