Visite du marché de Bombay et cours de cuisine maharashtrienne avec le chef Reshma

Rencontrez votre hôte Reshma, un chef professionnel, qui aime nourrir les gens, dans son appartement joliment décoré à Santacruz, très proche de NMACC Mumbai. Après une boisson rafraîchissante, dirigez-vous vers le marché de Santacruz (peut-être en pousse-pousse !) pour récupérer quelques ingrédients frais pour le repas que vous préparerez ensemble. Plus tard, rejoignez Reshma dans sa cuisine à domicile et apprenez à cuisiner du pandhra rassa (mouton dans une soupe crémeuse au lait de coco) ou du poulet masala et un légume de saison. Vous pouvez vous attendre à avoir le ventre plein et le cœur rempli de souvenirs d'une expérience culturelle et culinaire immersive ! • Visite guidée d'un marché local où vous apprendrez à cueillir des ingrédients frais • Cours de cuisine privé du Maharashtrian à Mumbai dans une maison locale • Apprenez à cuisiner 2 plats régionaux du Maharashtrian • Apprenez des conseils sur la façon de cuisiner un repas indien auprès d'un chef professionnel • Savourez un repas traditionnel maharashtrien fait maison, servi sur un thali ou sur des feuilles de bananier • Introduction à la cuisine indienne, à la culture, aux traditions culinaires et aux épices