Mombasa

Mombasa Repas Tour gastronomique avec 15 + dégustations

4hAnnulation gratuite

Description

Rejoignez-nous pour une plongée profonde dans la scène gastronomique de Mombasa. Il ne s’agit pas de gastronomie, mais de marchands ambulants et de petits restaurants locaux appréciés des habitants. Avec plus de 15 dégustations généreuses sur quatre heures, vous découvrirez toute la gamme des saveurs côtières swahilies, des humbles bouchées frites et des grillades fumées au charbon de bois aux fruits de mer riches à la noix de coco et au mouton cuit lentement. La cuisine de Mombasa reflète des siècles d'influence africaine, arabe et indienne, et cette visite est conçue pour vous aider à goûter et comprendre cette fusion culturelle. Au-delà de la nourriture, vous explorerez le marché historique aux épices, dégusterez des fruits tropicaux de saison et sauterez sur l'un des emblématiques pousse-pousse jaunes de Mombasa entre deux arrêts. Dirigée par un Guide gustatif local compétent qui partage les histoires derrière les plats et les quartiers, cette expérience en petit groupe offre une introduction authentique à la scène gastronomique locale de Mombasa.

Points forts

Tour culturali
Tour di mezza giornata
Privati e di lusso
Tour a piedi
Tour gastronomico di street food
Piccolo gruppo
Cibo e bevande

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Acqua in bottiglia inclusa
15 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Mombasa
Max 8 ospiti esclusivi, più piccolo gruppo a Mombasa (tour privato o 9 + ospiti, contattaci)
Guidati da guide gustatrici professionali
Festa del cibo mobile con 7 - 8 fermate intorno al centro storico di Mombasa e oltre

Non inclus

Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi

Itinéraire

1
Il nostro tour gastronomico Mombasa offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal nostro team di assaggiatori Mombasa. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane e vegane in quanto il numero di assaggi sarebbe molto limitato ✔ Adatto per nessuna carne di maiale, nessun pesce e diete halal ✔ Sono possibili intolleranze al glutine, intolleranze al lattosio, lievi allergie alla frutta secca, anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Entrée incluse
2
Esplora la città vecchia di Mombasa in questo tour gastronomico guidato di 4 ore con oltre 15 degustazioni da amati venditori ambulanti e ristoranti locali. Guidati da una Guida locale esperta, scoprirai i sapori audaci della costa Swahili. Venite affamati perché ci sono un sacco di preferiti come sambuse di manzo croccanti, frittelle di piselli fritti e spiedini di manzo affumicato grigliati sul carbone di legna. Visita lo storico mercato delle spezie per assaggiare frutta tropicale di stagione e scoprire come secoli di commercio nell'Oceano Indiano hanno influenzato la cucina della città.  Il tour è principalmente a piedi per le strade della Città Vecchia, con una breve corsa su uno degli iconici risciò gialli di Mombasa tra le fermate.  Lungo la strada ti fermerai sul lungomare per il tradizionale caffè swahili e dolci al cocco. Aspettatevi anche piatti più sostanziosi, tra cui pesce cotto al cocco e mandhi di montone a cottura lenta servito con kachumbari di pomodoro. Questa non è cucina raffinata, è un’autentica introduzione al cibo di strada e ai sapori quotidiani che la gente del posto ama a Mombasa.
Entrée incluse
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Mombasa e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il paese.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Il punto d'incontro è fuori dall'ingresso del Mercato delle Spezie nella città vecchia di Mombasa. La tua Guida ti aspetterà accanto ai due grandi cannoni. Ecco un link precompilato di Google Maps al nostro punto di incontro https ://maps.app.goo.gl/X5gMwBpbeW4UmtLU9