Dégustation de miso et fabrication de miso blanc de style Kyoto

Vous apprendrez les informations de base du miso comme le processus de fabrication, la variété du miso. Après avoir goûté 5 types de miso différents, les clients feront leur propre miso que les invités pourront rapporter avec eux. Il comprend des conseils sur la façon d'utiliser chaque type de miso pour la cuisine quotidienne, afin que les clients puissent avoir plus de variété de cuisson même après qu'ils sont de retour à la maison. Cet atelier est parfait pour ceux qui aiment la cuisine et veulent approfondir leurs connaissances du miso. *Les enfants d'âge préscolaire (moins de 7 ans) sont gratuits et peuvent rejoindre un parent. Si vous souhaitez que nous leur préparions des ingrédients, veuillez les inclure dans le nombre de participants.