Milan

Milan : Cours de cuisine de pâtes Tiramisu chez un chef (petit groupe)

5.0(172 avis)
3h 30minAnnulation gratuite

Description

Hébergé dans une vraie maison de chef — pas une école de cuisine commerciale. Cette expérience est conçue pour se sentir personnelle, pas mise en scène. Vous ne serez pas dans une salle de classe avec des stations individuelles, mais dans une vraie maison où tout se passe ensemble, comme en Italie. Je suis un chef cuisinier de formation avec de l’expérience dans les cuisines professionnelles, et l’accent ici n’est pas seulement de suivre des recettes, mais de comprendre la technique – afin que vous puissiez réellement recréer ce que vous apprenez. Nous travaillons avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, nous évitons les raccourcis et nous gardons le groupe restreint pour nous assurer que tout le monde est impliqué. C’est un équilibre entre une cuisine professionnelle et une atmosphère détendue et accueillante – plutôt une cuisine avec un ami qui sait exactement ce qu’il fait.

Points forts

  • Excellente qualité
  • Restauration
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Restaurants
  • Faible taux d'annulation de dernière minute par le prestataire
  • Dîners spéciaux
  • Petit groupe
  • Faible taux d'annulation par le prestataire
  • Disponibilité à court terme
  • Cours de cuisine

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

anglais

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

  • Pâtes : Tagliatelles servies avec une sauce Pomodoro parfaitement préparée et Tagliatelles servies avec une sauce spéciale Parmigiano Reggiano. Dessert : Tiramisu
  • Une bouteille de vin rouge ou blanc par paire.
  • Eau en bouteille
  • Dégustation d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, suivie de pain artisanal.
  • Si vous ne buvez pas d'alcool ou si vous avez des enfants, informez-moi et je vous proposerai des boissons alternatives.

Itinéraire

  1. 1

    Si vous êtes à la recherche d’une activité rapide de type to

    Si vous êtes à la recherche d’une activité rapide de type touristique, ce n’est probablement pas pour vous. Cette expérience a lieu dans ma maison à Milan, où j’accueille de petits groupes et enseigne la vraie cuisine Italienne comme elle se fait. Je suis Rafael — J’ai travaillé dans des cuisines professionnelles avant de décider de créer quelque chose de plus personnel, où les gens peuvent vraiment comprendre ce qu’ils font, pas seulement suivre des instructions. Nous commençons par une dégustation d’huile d’olive et de vinaigre balsamique soigneusement sélectionnés, avec du pain et du vin artisanal — non pas comme une formalité, mais pour comprendre la saveur. Ensuite, nous préparons un tiramisu approprié, et des pâtes aux œufs fraîches à partir de zéro. Pas de raccourcis. Pas d'ingrédients préfabriqués. Vous apprendrez des techniques que vous pouvez réellement réutiliser — pas seulement des recettes. On termine en cuisinant deux sauces : – Un pomodoro équilibré, classique – Une sauce Parmigiano Reggiano que la plupart des gens n’ont jamais essayée auparavant À la fin, nous nous asseyons et mangeons ensemble — comme il se doit. Petit groupe. Une vraie cuisine. Pas de compromis.

Point de rendez-vous

Le point de rendez-vous est en face des chaussures universelles Brambilla. Veuillez attendre que l'instructeur vienne!

Informations utiles

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Billet mobile ou papier accepté

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible
  • Plus de 1 jour avant100% de remboursement
  • Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Adulte0-120 ans
    85

Répartition des avis

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Options disponibles

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