Matera

Matera: Dégustation de Mozzarella et Fromage avec un Fromager

5.0(3 avis)2hAnnulation gratuite

Description

Découvrez l'art de la fabrication du fromage avec un maître fromager à Matera. Profitez d'un petit déjeuner fermier typique de laitages biologiques, essayez de faire votre mozzarella et goûtez beaucoup de fromages.

Points forts

Cibo e bevande
Corsi di cucina
Brunch
Ristoranti
Colazione
Pranzo
Esperienze culinarie
Weather Dependent - Weather-Proof

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Italiano

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Snack
Colazione
Guida
Acqua in bottiglia
Brunch
Meals

Non inclus

Trasporto privato

Itinéraire

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Scopri la tradizione della produzione artigianale di mozzare
Scopri la tradizione della produzione artigianale di mozzarelle e formaggi. Godetevi una tipica colazione contadina con latticini biologici, yogurt, latte, burro, miele, marmellata, pane locale e altre prelibatezze fatte in casa. Scopri la storia dell'azienda di famiglia e la tradizione della produzione artigianale di formaggi che si tramanda di padre in figlio da tre generazioni. Intraprendi un viaggio culinario alla scoperta delle fasi di lavorazione dei formaggi e dei caseifici locali, a partire dal latte fino a oltre 100 tipi di formaggio. Assisti alla lavorazione e cottura del latte, alla tipica stiratura della mozzarella a mano e alla produzione artigianale di formaggio tra più degustazioni. Alla fine del tour, ottieni una piccola sorpresa da riportare a casa.

Point de rendez-vous

C'è una porta marrone accanto al negozio di formaggi.

Informations utiles

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sconsigliato ai viaggiatori con intolleranze o allergie al lattosio e/o latte