Atelier de dégustation de saké à Shinjuku (plus de 8 variétés en compagnie d'un expert)

La tua esperienza Scopri il mondo del sake giapponese con un corso di degustazione pratica a Shinjuku, dove potrai assaggiare birre Premium, esplorare i diversi profili aromatici e conoscere le tradizioni che stanno dietro a questo iconico vino di riso giapponese. Per cominciare Raggiungi il locale indicato a Shinjuku, dove sarai accolto dal tuo sommelier professionista di sake. Dopo una breve introduzione, brindiamo con un tradizionale kanpai prima di iniziare una sessione interattiva di "Sake 101" che tratterà i metodi di produzione, le modalità di servizio e come scegliere il sake giusto per le diverse occasioni. Cosa ti aspetta • Inizia con una degustazione guidata di sei sakè Premium provenienti da piccole birrerie a conduzione familiare, alla scoperta delle caratteristiche distintive dei diversi stili. • Scopri come la temperatura di servizio influisca sull'aroma, la consistenza e il sapore, assaggiando lo stesso sake a diverse temperature. • Scopri come i diversi tipi di bicchieri tradizionali da sake possano modificare leggermente la tua percezione del gusto e dell'aroma di ogni bevanda. • Assapora degli snack giapponesi abbinati con maestria, che mettono in risalto come il sake si sposi bene con una varietà di sapori, aiutandoti a scoprire le tue preferenze personali in fatto di abbinamenti. • Durante questa masterclass di 2 ore, il tuo sommelier ti darà consigli pratici su come scegliere, servire e apprezzare il sake, dandoti la sicurezza necessaria per ordinarlo e gustarlo anche molto tempo dopo il tuo viaggio a Tokyo.