Northern Portugal

Madeira Sweet Rituals : fromage caillé, queijadas et tisane

5.0(1 avis)
4hAnnulation gratuite

Description

Incontournable pour les gourmets en visite, cette séance de dégustation intimiste vous fera découvrir les fromages phares de Madère. Dans le petit village de Santo da Serra, vous trouverez une entreprise familiale dédiée à la production et à la vente de produits laitiers originaires de l'île de Madère, utilisant environ 90% de lait de vache, provenant de producteurs locaux, un produit actuellement certifié IGP (Protégée Géographique Identification) car unique dans le pays. Après cette visite, nous procéderons à la visite d'une autre petite entreprise familiale qui produit des "queijadas", tartes composées à 70% de fromage blanc, de farine et de sucre. Vous assisterez à la préparation et dégusterez ce délice fraîchement préparé. Ensuite, dans une maison de thé à 5 mètres, avec une vue imprenable sur la vallée et la mer, vous dégusterez un thé rafraîchissant aux herbes du jardin, un lieu idyllique et harmonieux, accompagné de tartes et confitures locales faites maison, de douceurs fraîches. pain aux pommes de terre et délicieuse sélection de fruits tropicaux. Dis Cheeseee...

Points forts

  • Tour a piedi
  • Tour in auto
  • Cibo e bevande
  • Tour del caffè e del tè
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Weather Dependent - Low
  • Tour di mezza giornata

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Portoghese, Inglese, Francese

Transfert inclus

Raccolta in hotel / indirizzo

Ce qui est inclus

Inclus

  • Caffè e tè
  • Brunch
  • Guida turistica qualificata
  • Trasporto privato

Itinéraire

  1. 1

    A circa 40 minuti di auto da Funchal, si trova il piccolo villaggio di Santo da Serra, dove troverete un'azienda a conduzione familiare dedita alla produzione e vendita di prodotti lattiero-caseari originari dell'isola di Madeira, utilizzando circa il 90% di latte vaccino, proveniente da produttori locali. . Questa azienda ha iniziato la sua attività il 1 giugno 1995 come piccolo caseificio artigianale che produceva solo Requeijão da Madeira, localmente conosciuto come cagliata, prodotto attualmente certificato IGP (Identificazione Geografica Protetta) in quanto unico nel paese e caratteristico della RAM. .

    Entrée incluse
  2. 2

    Visitiamo un'altra piccola azienda familiare che produce deliziose "queijadas", crostate realizzate con il 70% di ricotta, farina e zucchero. Osserverai la preparazione e assaggerai questa prelibatezza appena fatta. 5m. di distanza, c'è una piccola casa da tè, con una splendida vista sulla valle e sul mare, dove gusteremo un tè rinfrescante a base di erbe del giardino, un luogo idilliaco e armonioso. Tisana rinfrescante a base di erbe fresche del giardino, accompagnata da crostate e marmellate locali fatte in casa, pane fresco con patate dolci e deliziosa selezione di frutta tropicale. Questa esperienza garantisce visite a luoghi molto tradizionali completamente fuori dai sentieri battuti. Sarà sicuramente una giornata memorabile.

    Entrée incluse

Informations utiles

Animali di servizio ammessi Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible
  • Plus de 1 jour avant100% de remboursement
  • Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Bambino7-12 anni
    117
  • Adulto13-99 anni
    137

Répartition des avis

  • 5
    1
  • 4
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  • 3
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  • 2
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  • 1
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Options disponibles

  • Madeira Sweet Rituals : formaggio cagliato, queijadas e tisane

    Prelievo incluso

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