Cours de préparation de sushis à Tokyo au Japon

On trouve des restaurants de sushi Nigiri partout au Japon, mais le style de sushi actuel a pris forme il y a environ 200 ans. Jusque-là, l’accent était mis sur l’oshizushi. Pourquoi l'oshizushi est-il passé d'oshizushi à nigirizushi ? Quel était le mode de vie à cette époque ? Après une mini-conférence qui explique la naissance du sushi et ses mystères, comme les types de poissons populaires, préparons des nigiri sushi et savourons le repas avec une soupe miso. Pour les végétaliens, vous pouvez apprécier le goût de chaque ingrédient en grillant, en bouillant et en marinant des légumes. Après le cours, nous vous donnerons des photos de l'expérience et des recettes ! S'il vous plaît, profitez de notre soul food - les sushis !