Cours de cuisine sud-indienne végétarienne à Chennai avec Vidhya

Profitez d'un cours de cuisine privé et authentique du sud de l'Inde dans une cuisine familiale locale de Chennai avec Vidhya. C'est une expérience parfaite pour tous ceux qui cherchent à se connecter avec la culture locale autour de la nourriture. Vidhya est issu d'une famille traditionnelle de brahmanes iyer et est un boulanger amateur sans œufs depuis de nombreuses années. Elle aimerait apprendre aux voyageurs à cuisiner un repas traditionnel du sud de l'Inde. Sa cuisine est influencée par toutes les belles villes dans lesquelles elle a vécu. C'est une passionnée de cuisine qui aime expérimenter les goûts, les textures et les techniques. • Cours privé de cuisine végétarienne de l'Inde du Sud dans une maison locale • Introduction à la culture et à la cuisine du sud de l'Inde • Apprenez à cuisiner un curry de lentilles comme le sambar ou le rasam et un dessert indien • Apprenez des trucs et astuces transmis de génération en génération. • Des régimes sans lactose, sans gluten, végétariens et végétaliens sont disponibles sur demande. • Si vous sélectionnez la visite du marché complémentaire, vous visiterez une épicerie locale pour acheter quelques ingrédients pour votre cours de cuisine.