Cours de cuisine dans le centre-ville de Palerme

Dans un environnement familier et confortable, je vous guiderai étape par étape vers la création d'un menu sicilien complet à 3 plats, de l'entrée au dessert. Vous serez accueillis par un verre de bienvenue et immédiatement après vous enfilerez votre tablier pour commencer à cuisiner ! Nous commencerons par préparer une entrée qui varie selon la saison. Ensuite, je vous dévoilerai les astuces pour réaliser les meilleures pâtes fraîches à la maison, à commencer par la pâte à base d'eau et de farine, qui sera agrémentée d'une superbe sauce de saison que je vous apprendrai à préparer. Nous réaliserons également ensemble un dessert traditionnel selon la saison comme une gelée de pastèque ou une cassatella à la ricotta. À la fin de la préparation, nous dégusterons les plats accompagnés d'un excellent vin local.