Cours de fabrication de sushis avec un chef local à Baltimore

Dans ce cours pratique avec le chef Jesse, vous apprendrez à faire des petits pains de sushis frais et colorés à partir de zéro dans un cadre amusant et accessible. Le cours commence avec du riz sushi parfaitement assaisonné à base de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Ensuite, vous superposerez, roulerez et trancherez deux créations signatures. Tout d'abord, préparez un rouleau de thon épicé rempli de thon de qualité sushi, d'avocat et de mayo épicée enveloppée de nori. Ensuite, créez un rouleau arc-en-ciel végétarien avec du concombre, de la carotte et de l'avocat pour une finale fraîche et croquante. Chef Jesse vous guide à travers des techniques pratiques pour préparer du riz sushi, rouler des sushis, manipuler des ingrédients et améliorer vos compétences au couteau. L'atmosphère reste détendue et Junior, ce qui facilite le suivi. Vous repartirez avec des compétences pratiques en sushis et une assiette de petits pains faits main prêts à être dégustés.