Cours de cuisine à Goa

Au cours de cette visite culinaire, apprenez à cuisiner des plats authentiques de Goa. La cuisine de Goa est une fusion subtile de la cuisine locale de Konkani qui a été influencée par la cuisine portugaise après les 450 ans de domination portugaise. La cuisine est largement basée sur les fruits de mer, la noix de coco, les légumes, la viande, le porc et l'abondance d'épices locales disponibles. Apprenez à cuisiner certains des plats traditionnels des Goans et dégustez-les lors d'un repas avec vos hôtes. Points forts • Recettes de la famille Goa • Visite du marché local pour les ingrédients (sous réserve d'un minimum de 5 personnes dans la classe) • Repas avec votre moniteur