Alghero Fresh Pasta Workshop

Découvrez la tradition culinaire de la Sardaigne en participant à un atelier passionnant de pâtes fraîches dans le centre d'Alghero, l'une des villes les plus fascinantes de l'île. Vous apprendrez à préparer certaines des spécialités les plus populaires de la tradition sarde et Italienne, dans un véritable atelier artisanal. L'expérience se déroule à l'intérieur d'une boulangerie dans le centre, où vous serez guidé pas à pas dans le traitement des pâtes. Nous utiliserons des techniques traditionnelles pour étaler la pâtisserie, préparer la garniture et façonner différents formats, symbole de la cuisine sarde. Après transformation, le moment le plus attendu vient : nous dégusterons ensemble les plats préparés lors de l’atelier et nous terminerons la soirée en savourant quelques digestifs traditionnels. Une activité parfaite pour ceux qui aiment découvrir le territoire en tant que protagoniste à travers sa cuisine et sa tradition, idéale pour découvrir Alghero et la Sardaigne à travers ses saveurs anciennes et authentiques.