Otranto

Martano : Atelier pratique de fabrication de fromages dans les Pouilles Près de Lecce

5.0(1 avis)2hAnnulation gratuite

Description

Plongez dans les riches traditions agricoles des Pouilles avec un atelier de fabrication de fromages pratique situé dans une ferme pittoresque à Martano, à une courte distance de Lecce. Guidé par un maître fromager local, assistez à la fascinante transformation du lait frais en mozzarella avant de retrousser vos manches pour confectionner votre propre délicieux fromage à emporter chez vous. Profitez d'une visite guidée de la ferme, rencontrez les animaux et savourez une dégustation de fromages artisanaux accompagnés de vins locaux exquis. Pour un délice culinaire supplémentaire, optez pour le déjeuner fermier, composé de plats rustiques à base d’ingrédients frais de la terre. Cette expérience offre une connexion unique au cœur du patrimoine culinaire des Pouilles.

Points forts

Corsi di cucina
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Italiano

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Laboratorio pratico di caseificazione
Dimostrazione di mozzarella dal vivo con un maestro casaro
Formaggio da portare a casa fatto da te
Degustazione di formaggi con una selezione di formaggi artigianali
Visita guidata di una fattoria tradizionale con animali
Un bicchiere di vino pugliese

Non inclus

Bevande aggiuntive non incluse nella degustazione
Spese personali ed extra
Trasporto da e per l'agriturismo

Point de rendez-vous

Il workshop si svolge in un tradizionale casale di Martano, facilmente raggiungibile in auto. Avrete bisogno di un veicolo proprio per raggiungere il punto di incontro, in quanto il trasporto non è previsto.

Informations utiles

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Si prega di indossare abbigliamento comodo e scarpe chiuse adatte per passeggiare in azienda e partecipare al workshop. Un cappello e crema solare sono consigliati in estate.
L’itinerario può essere soggetto a variazioni a causa di esigenze operative o condizioni meteorologiche, ma il numero e la qualità delle attività saranno mantenuti.
I laboratori mattutini sono disponibili su richiesta con un minimo di quattro partecipanti. Vi preghiamo di contattarci in anticipo per verificare la disponibilità.