Kyoto : Nishiki Market Food Tour - 7 dégustations

Embarquez pour un voyage inoubliable à travers le marché de Nishiki, le centre culinaire historique de Kyoto. Connue sous le nom de « Cuisine de Kyoto », cette Marketplace animée est depuis des siècles une pierre angulaire de la culture alimentaire de la ville. Commencez votre visite au sanctuaire Nishiki Tenmangu, un sanctuaire paisible niché à l'entrée du marché. Admirez l'architecture unique du sanctuaire et découvrez sa profonde signification culturelle avant de plonger dans l'ambiance animée du marché. Promenez-vous dans les ruelles étroites du marché, bordées de plus d'une centaine de boutiques et d'étals offrant tout, des fruits de mer frais et des produits de saison aux sucreries traditionnelles et aux délices marinés. Votre Guide partagera des histoires fascinantes sur l'histoire du marché et son rôle dans la formation des traditions culinaires de Kyoto. Découvrez des ingrédients uniques essentiels à la cuisine de style Kyoto, comme le yuba (peau de tofu), les légumes de Kyoto et les friandises à base de matcha. Appréciez la dégustation et découvrez comment ces ingrédients sont utilisés dans la cuisine Japonaise.