Koper

Istria - Tartufi: caccia, cucina e degustazione, Slovenia

5.0(46 avis)
3hAnnulation gratuite

Description

Tuffati in incredibili avventure di caccia al tartufo con un professionista. Scopri il misterioso mondo della perla dell'Istria. Scopri la ricetta per il miglior piatto con tartufi. La tipica pasta istriana "fuži" con tartufi, un bicchiere o due :) di ottimo vino Malvasia istriana e buona compagnia... impagabile! Se soggiorni a Pirano, Portorose o Capodistria è quasi un "must". Gli chef culinari apprezzano molto il tartufo istriano. Scopriamo i suoi segreti: come viene cercato, perché usano i cani per la caccia, quali varietà di tartufi conosciamo, perché il prezzo è alle stelle, la storia della caccia (proibita) in Istria e altri fatti. Dopo l'emozionante caccia, la tua esperienza culmina nella cottura di una tradizionale pasta istriana "fuži", amorevolmente arricchita con tartufi freschi. Abbinata a un bicchiere di Malvasia istriana imparerai a riconoscere i tartufi freschi dalle loro imitazioni... e goditi sotto il pergolato della fattoria istriana. Vieni come ospite, parti come amico.

Points forts

  • Tour di mezza giornata
  • Privati e di lusso
  • Tour nella natura
  • Passeggiate nella natura
  • Piccolo gruppo
  • Cibo e bevande
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Tour a piedi

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

  • ... rilassarsi sotto il pergolato della fattoria istriana - impagabile
  • Tasse, spese organizzative, assicurative, provvigionali e di realizzazione del viaggio.
  • Stuzzichini di benvenuto al tartufo: patè di tartufo bianco e nero, formaggi e salumi al tartufo
  • Tipica pasta istriana "fuži" con tartufo
  • Percorso didattico di caccia al tartufo con il cacciatore professionista e il cane
  • Malvasia istriana e bevanda analcolica
  • Dimostrazione di cottura del piatto al tartufo
  • Consigli e trics come riconoscere un piatto con il tartufo fresco (invece con le sue imitazioni)

Non inclus

  • Mancia (facoltativa ma gradita a vostra scelta)
  • Trasferimento da/per posizione

Itinéraire

  1. 1

    Il villaggio istriano, nascosto dalla folla turistica, la natura incontaminata, la tipica architettura istriana, i panorami mozzafiato e le essenze autentiche dell'Istria. In questo magico ambiente andremo alla ricerca del tartufo.

    Entrée incluse

Point de rendez-vous

Il tour inizia alla fermata dell'autobus nel villaggio di Gažon. Il tuo ospite ti aspetterà lì. C'è un parcheggio per la vostra auto. Si può venire in autobus da Capodistria.

Informations utiles

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Adatto a tutti i livelli di forma fisica Piccolo gruppo - un massimo di 8 persone per gruppo. È coinvolta una piccola quantità di cammino. Il tuo cane è il benvenuto, ma assicurati che non disturbi il cane da tartufo al lavoro. Al momento della prenotazione, facci sapere se il tuo cane si unirà a noi. L'età minima per bere alcolici è di 18 anni. Funziona in tutte le condizioni atmosferiche, si prega di vestirsi in modo appropriato. Si consigliano scarpe comode da passeggio e abbigliamento adatto alle condizioni atmosferiche. Parte dell'attività si svolge nella foresta. Nella stagione calda, consigliamo la protezione dagli insetti (non sono pericolosi, solo un morso provoca prurito). I bambini sotto i 7 anni sono gratuiti, ma "no food, no drink". L'attività collabora con la natura (a volte capricciosa), quindi potrebbero esserci dei cambiamenti. Ma non preoccuparti, faremo del nostro meglio e ti faremo sapere in tempo. L'intero evento (caccia, cucina e degustazione) si svolge nell'Istria slovena, nell'entroterra delle città di Capodistria, Isola, Pirano, Portorose e Ancarano. Si prega di comunicare eventuali restrizioni alimentari specifiche al momento della prenotazione (successivi adattamenti in loco sono difficili da implementare).

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

  • Oltre 1 giorni prima100% di rimborso
  • Entro 0–1 giorni0% di rimborso

Prix par tranche d'âge

  • Adulto0-100 anni
    99

Répartition des avis

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Options disponibles

  • Regolare

    cucina: Impareremo a preparare un ottimo piatto con il tartufo Durata: 3 ore. L'attività dura solitamente 3 ore, ma ci adattiamo sempre agli ospiti. Spuntino e piatto al tartufo: Creme spalmabili al tartufo bianco e nero, formaggi e salumi al tartufo, pasta "fuži" al tartufo, Malvasia locale, un rinfrescante