Santiago

Journée complète Colchagua VIK - Expérience viticole de Montes

5.0(10 avis)
10h

Description

Explorez la célèbre vallée de Colchagua, l'une des destinations viticoles les plus prisées au monde, connue pour ses collines pittoresques couvertes de vignobles, ses vignes centenaires, ses charmants domaines coloniaux et ses vignobles de pointe. À seulement une journée de route de Santiago, cette région s'est transformée au cours des deux dernières décennies, passant d'une zone agricole tranquille à l'une des régions viticoles les plus vastes et les plus dynamiques du Chili. La géographie unique de la vallée de Colchagua, située dans le sud de la vallée de Rapel, bénéficie des brises rafraîchissantes du Pacifique et des vents andins. Ces influences naturelles créent des conditions idéales pour la culture de raisins de haute qualité, préservant l'acidité et produisant des vins rouges vibrants avec une grande fraîcheur et un potentiel de vieillissement. La vallée est particulièrement connue pour ses variétés de carménère, de cabernet sauvignon et de merlot, tandis que les nouvelles plantations côtières sont prometteuses pour les vins blancs de climat frais.

Points forts

  • Tour in auto
  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Tour di un giorno intero
  • Privati e di lusso
  • Vacanze di primavera
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Bus turistici
  • Tour gastronomici

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Spagnolo

Transfert inclus

Raccolta in hotel / indirizzo

Ce qui est inclus

Inclus

  • Bevande alcoliche
  • Trasporto privato

Non inclus

  • Pranzo

Itinéraire

  1. 1

    Inizia la giornata alla cantina VIK, situata nella splendida Millahue Valley, conosciuta come il "luogo dorato" dagli indigeni Mapuche. Questa tenuta si estende su 4.300 ettari di splendida natura selvaggia cilena, con 327 ettari dedicati ai vigneti. Il terroir VIK presenta 12 valli uniche, ciascuna con microclimi ed esposizioni distinti, rinfrescate dalle brezze provenienti dal Pacifico e dalle Ande, offrendo complessità e varietà. Sotto la guida del capo enologo Cristian Vallejo, VIK garantisce pratiche di viticoltura e vinicoltura meticolose. Le uve vengono raccolte a mano e vengono utilizzati processi di fermentazione naturale, con invecchiamento in un mix di botti di rovere francese nuove e usate.

    Entrée incluse
  2. 2

    Gustatevi un pranzo memorabile tra i vigneti di Finca de Apalta, preparato dal rinomato chef Francis Mallmann. Gustate una selezione di carni, pesce e verdure cucinate con varie tecniche di cottura nella cupola centrale del ristorante. Accompagnate il vostro pasto con un'ampia selezione di vini Montes e altre offerte della Colchagua Valley. Scegliete dal menu à la carte e pagate il vostro pranzo. Ci occuperemo della prenotazione del tavolo per voi (pranzo non incluso).

    Entrée incluse
  3. 3

    Nel pomeriggio, visita la cantina Montes per un tour dei vini premium. Passeggia tra i vigneti panoramici e visita la mistica cantina dove vengono prodotti i prestigiosi vini Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel e Montes Alpha. Esplora la Barrel Room, dove questi vini eccezionali maturano al suono dei canti gregoriani. La degustazione di vini include tre vini premium (Montes Alpha o Outer Limits) e un vino Icon (M, Folly o Purple Angel).

    Entrée incluse

Informations utiles

Animali di servizio ammessi Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Politique d'annulation

  • Plus de 0 jour avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Adulto18-100 anni
    350

Répartition des avis

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Options disponibles

  • Intera giornata Colchagua VIK - Esperienza enologica di Montes

    Prelievo incluso

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