Apprenez à faire du limoncello d'Amalfi

Nous nous retrouverons sur la Piazza Duomo, la place principale d'Amalfi. Dans la première partie de l'expérience, je testerai vos connaissances sur le limoncello. Une fois tous les doutes clarifiés, notamment sur le choix de l'alcool et la reconnaissance d'une liqueur de qualité, j'expliquerai en détail le processus de macération, d'élaboration et de mise en bouteille. Plus tard, je vous montrerai comment le déguster et à quelle température le servir. Après la première dégustation, suivra un court paragraphe historique qui expliquera les origines du célèbre « or d'Amalfi ». Ensuite, vous découvrirez personnellement la production de la recette originale de mes grands-parents. Enfin, je vous dévoilerai quelques conseils pour vos futures expériences à la maison ! Merci de m'informer de toute allergie alimentaire.