Savourez une cuisine birmane et chinoise maison avec une section locale à Mandalay

Rejoignez Moe et sa famille pour un repas à leur table à manger accueillante. Le homecooking de Myanmar est influencé par sa géographie et la nourriture est un mélange de saveurs du sud-est asiatique, indien et chinois et des techniques de cuisson. La famille de Moe prépare une cuisine traditionnelle du Myanmar ainsi que des plats chinois, reflétant leur héritage. Vous pouvez essayer des plats tels que leur tendre curry de porc birman cuit avec des oignons et de la pâte de tomate, nga phe thoq (une salade de poisson, de gâteau de poisson frit servi sur un vert frais avec de l'oignon, frit ail et tomate), soupe aux haricots avec vermicelles et crevettes séchées, ou shui jiao (quenelles chinoises farcies au porc émincé, au gingembre et aux oignons de printemps).