Fun Gnocchi Faire des cours avec un chef local à Philadelphie

Si la cuisine réconfortante avait un Master Class, ce serait ça. Situé dans un lieu local accueillant, vous apprendrez à préparer Gnocchi alla Romana complètement à partir de zéro en utilisant des ingrédients simples qui se transforment en quelque chose de sérieusement satisfaisant. Vous cuirez la semoule avec du lait et du sel, puis vous incorporez le beurre, les œufs et le parmesan pour créer une pâte soyeuse avant de l'étaler, de la refroidir et de la couper en rondelles parfaitement façonnées. Apprenez à napper les gnocchis dans le style festonné traditionnel, garnissez le tout de beurre fondu et d'une généreuse pluie de parmesan, puis enfournez jusqu'à ce qu'ils bouillonnent de bords dorés croustillants et d'un centre crémeux et tendre. Chaque étape développe des compétences pratiques en cuisine que vous pouvez facilement recréer à la maison, que vous soyez nouveau à la cuisine ou que vous aimiez déjà passer du temps dans la cuisine. Vous repartirez avec une recette romaine réconfortante, de nouvelles techniques et un plat que vous aurez envie de faire encore et encore.