Excursion d'une journée : cours de cuisine de pâtes avec déjeuner + balade à cheval

Grâce à cette excursion d'une journée spéciale, vous découvrirez tout ce que vous n'attendez pas de l'Ombrie ! Nous apprendrons les phases biologiques du produit, du grain à la mouture, apprendrons à reconnaître les différents types de farine, les techniques de transformation de la farine, les saisons et leurs cultures, et découvrirons la transformation de la farine en pâtes typiques de l'Ombrie. À la fin du cours, nous dégusterons un délicieux déjeuner avec le résultat de notre travail et d'autres produits typiques ! Et puis, après le déjeuner, une promenade à cheval relaxante commencera le long de l'enchantement du sentier franciscain à travers des paysages d'une beauté incontestée, d'une spiritualité et de fragments d'une histoire précieuse unique au monde.