Focaccia Barese Masterclass: Cuisiner, goûter & déguster

Découvrez le vrai goût de Bari à travers une expérience culinaire immersive et pratique. Cette masterclass est votre porte d’entrée pour comprendre les secrets derrière l’un des plats les plus emblématiques et les plus satisfaisants d’Italie : la Focacia Barese. Sous la direction d'un cuisinier local qualifié, vous apprendrez à préparer la pâte à partir de zéro, à créer un riche mélange de garnitures et à cuire la focaccia parfaite. En façonnant et superposant les ingrédients, vous apprécierez l’équilibre délicat qui rend ce plat si apprécié. Une fois la focaccia au four, dégustez un petit apéritif, découvrez les traditions culinaires de Bari et plongez dans la chaleur d’une véritable hospitalité italienne. Enfin, asseyez-vous et savourez votre focaccia maison, accompagné d'un verre de vin régional, assurant une expérience pleine de saveur et immersive. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience offre une perspective authentique et locale qu’aucun restaurant ne peut égaler. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et profiter de Bari comme un vrai local!