Tacos, Taupe et Sorbet à Mexico (5 - Plat)

Découvrez les saveurs de Mexico dans ce cours de cuisine immersif de 5 plats organisé par Cozymeal. Avec les conseils d’un Expert culinaire local, vous explorerez des ingrédients authentiques et des recettes traditionnelles tout en maîtrisant les techniques culinaires mexicaines essentielles. Pendant le cours, vous allez créer : - Premier plat : tortillas fraîches artisanales assaisonnées de poudre d'oignon, poivre blanc, poivre noir et basilic séché - Deuxième plat : tacos végétaliens fourrés aux courgettes, champignons portobello, oignons et épazote ou menthe poivrée - Troisième plat : copieux ragoût de haricots noirs avec porchetta et longaniza ou chorizo - Quatrième plat : taupe traditionnelle à base de tomates roms, tomatillos, oignons blancs et poivrons secs mulato - Dessert : sorbet soursop rafraîchissant aux fruits flambés et arachides caramélisées Situé au cœur animé de Mexico, ce cours offre non seulement une expérience culinaire pratique, mais aussi un aperçu du riche patrimoine culinaire du Mexique.