Expérience traditionnelle de fabrication sucrée Nerikiri à Asakusa

Accueil et introduction (10 minutes) Votre guide expert vous présentera l'histoire du nerikiri, un bonbon traditionnel japonais, et sa signification dans les cérémonies du thé. Préparation et ingrédients (15 minutes) Découvrez les ingrédients utilisés dans le nerikiri, y compris le shiro-an (pâte de haricot blanc), les patates douces et la racine de lotus. Découvrez comment ils créent la texture lisse du bonbon. Réalisation pratique de Nerikiri (40 minutes) Mettez la main à la pâte ! Pétrissez et façonnez vos propres bonbons nerikiri avec les conseils de l'expert, en fabriquant des dessins traditionnels comme des fleurs et des animaux. Accord thé et dégustation (15 minutes) Profitez de votre nerikiri fraîchement préparé avec du thé matcha traditionnel, en apprenant sur la cérémonie du thé et son lien avec le nerikiri. Récapitulation et souvenir (10 minutes) Emportez votre nerikiri fait main dans une boîte à souvenirs. Posez toutes les questions restantes avant de partir.