Expérience de dégustation de truffes à Matera

Au cœur de Matera, découvrez le monde exquis des truffes lors d'une visite gastronomique privée. Un Expert local vous fera découvrir l'histoire et les variétés de ce mets souterrain, vous conduisant à travers une dégustation de six services qui comprend des crostini grillés avec des crèmes à la truffe, du salami à la truffe, et de la panna cotta avec du miel de truffe. En vous adonnant à chaque plat, apprenez-en davantage sur les méthodes de récolte et les techniques culinaires pour améliorer votre appréciation de la truffe. Ce qui rend cette visite gastronomique spéciale : Format privé en petit groupe (jusqu'à 3 participants) pour une expérience détendue et personnalisée. Authentique boutique de truffes dans le centre de Matera. Expert storytelling couvrant l'histoire de la truffe, les variétés, la récolte, et l'utilisation culinaire. Soigneusement conservé 6 - dégustation de cours mettant en valeur la truffe dans les deux accords salés et sucrés.