Expérience culturelle et cuisine maorie de saison au Te Pā Tū

Régalez-vous de chants, de drames, de traditions et de divins kai saisonniers (cuisine) dans notre forêt Pā (village) recouverte d'imposants arbres Tawa, de ses feux de joie flamboyants et de son amphithéâtre formé de forêts. Te Pā Tū propose des soirées de 3 heures qui changent à chaque saison du maramataka, le calendrier lunaire maori. Tout au long de l'été, Tū Te Rā célèbre une récolte abondante, et nous explorons des concepts, des rituels et des histoires de guerre et de paix maories anciennes. Tout au long de l’hiver, les marques de Tū Te Ihi promettent l’arrivée de l’amas d’étoiles Matariki qui, hautes et lumineuses dans le ciel hivernal, signalent la nouvelle année lunaire – nous partageons l’énergie et la passion de cette célébration. Des connaissances culturelles uniques à chaque saison sont partagées dès le départ – rituels, chansons, histoires et se poursuivent toute la nuit. Depuis le début aussi, nous partageons le kai local, saisonnier - abondant et délicieux. Les kaï horotai (canapés indigènes) sont suivis d'une marche éclairée à la torche jusqu'à un somptueux festin de fusion de 3 cours.