Expérience Culinaire Japonaise Privée à Paris

Pour plus de plaisir pour nos papilles, Conte Culinaire vous emmène décoder l'impalpable magie nippone. De la géométrie des formes aux saveurs, aux textures, cette cuisine n'aura de cesse de vous émerveiller. Sur fond de conte, le Chef Marie-Amélie, vous fait réaliser ENSEMBLE un plat japonais en forme de carré « HAKO-ZUSHI », choisi comme pièce maitresse à cette animation culinaire ou la forme renferme un secret. C'est un temps pour vous autour de la magie culinaire qui vous fait découvrir la cuisson du riz à sushi, l'assaisonnement, l’art de presser, l'esthétique du dressage et percer cette cuisine très codifiée.