Arrondissement de Taitō

Expérience Grand couteau de soba Soba Making Class à Tokyo Kappabashi

4.9(103 avis)50 minAnnulation gratuite

Description

À « SOBAGIRI-RAKUJYO » à Kappabashi, les visiteurs peuvent expérimenter en seulement 30 minutes la coupe fine des nouilles au sarrasin, pratiquée au Japon depuis l’époque d’Edo. Parmi les aliments japonais, le soba n'est pas aussi majeur que le sushi. C'est la raison pour laquelle c'est une expérience préférée des connaisseurs. Le niveau de satisfaction est différent puisqu'il s'agit d'un authentique cours de cuisine où l'on ajoute de l'eau à la farine, on la pétrit et on l'étire, et on utilise un couteau! La farine de soba est fabriquée à partir de la farine de sarrasin la plus délicieuse du Japon, produite à Shinshu, où le sarrasin est cultivé. Alors qu'il faut 90 minutes pour faire du soba dans d'autres restaurants, la technologie intelligente nouvellement développée permet de faire du soba en 30 minutes, permettant aux adultes comme aux familles de participer en toute simplicité. Une variété de saveurs est disponible afin que chaque pays et chaque génération puisse profiter du goût délicieux. (Vegan compatible) Activités utilisant des couteaux de cuisine à Kappabashi, la ville des couteaux de cuisine. Essayez !

Points forts

Faible taux d'annulation par le prestataire
Cours de cuisine
Nouveau produit
Faible taux d'annulation de dernière minute par le prestataire
Disponibilité à court terme
Excellente qualité
Petit groupe
Weather Dependent - Weather-Proof
Restauration

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Giapponese, Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Tous frais et taxes
Tabliers et gants disponibles en différentes tailles
Goûtez le soba que vous avez coupé vous-même !

Non inclus

Des frais supplémentaires de 500 yens seront facturés si vous choisissez une option végétalienne ou sans saveur de porc.

Itinéraire

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Il s'agit d'un atelier basé sur un concept complètement nouv
Il s'agit d'un atelier basé sur un concept complètement nouveau. Notre boutique n'est pas exclusivement réservée aux étrangers; elle est également populaire auprès des clients Japonais, de sorte que vous pouvez souvent vivre l'atelier avec des participants locaux. En utilisant de la farine de sarrasin de la plus haute qualité de Nagano et de la délicieuse eau du robinet de Tokyo, vous découvrirez une technique brevetée pour fabriquer des nouilles aromatiques soba – entièrement à la main sans utiliser d’électricité – en seulement 30 minutes. Chaque personne utilise une table et fait une portion de nouilles. Jusqu'à six personnes peuvent participer à une seule session. Il y a un instructeur. Comme de nombreux invités Japonais participent également, la conférence se déroule essentiellement en Japonais, mais des intervenants en traduction (Anglais, Français, Allemand, Coréen, etc.) sont utilisés comme support, ce qui la rend très facile à suivre. La technique de découpe des nouilles soba est une compétence traditionnelle qui se perpétue depuis l'époque d'Edo. Ce genre d'expérience émotionnelle et authentique est particulièrement populaire auprès des jeunes Japonais, et le week-end, l'atelier est souvent rempli de clients locaux. Si vous venez au Japon, c’est quelque chose que vous ne devriez pas manquer. Alors pourquoi ne pas faire une réservation ? Promis, vous ne le regretterez pas !

Point de rendez-vous

Il se trouve en diagonale en face d'un magasin spécialisé d'échantillons alimentaires avec un grand objet d'art scarabée sur Kappabashi Kitchenware Street.

Informations utiles

Accès pour les personnes à mobilité réduite
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
Animaux d'assistance acceptés
Transports en commun disponibles à proximité
Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
Les personnes allergiques au sarrasin ne sont pas autorisées à entrer dans le restaurant.
Billet mobile ou papier accepté