Cours de chocolat amusant avec un chef local dans la région de la baie

Transformez un dessert viral en une compétence que vous pouvez recréer à tout moment. Dans cette classe interactive réservée par Classpop!, Le chef Rajeswari vous guide pas à pas dans la fabrication de tablettes de chocolat à la Dubaï à partir de zéro. Commencez par tempérer le chocolat, en apprenant comment le contrôle de la température crée un fini lisse et brillant et un claquement net. Mélanger ensuite de la crème de pistache avec du kataifi croustillant pour obtenir une garniture qui combine des textures crémeuses et croquantes. Assemblez et moulez vos barres avec les conseils du Chef Rajeswari, en recueillant des conseils pratiques sur la structure, l'équilibre des saveurs et la présentation. Situé dans un lieu animé de la baie, cette expérience est parfaite pour tous ceux qui cherchent à essayer quelque chose de créatif et délicieux. Repartez avec vos tablettes de chocolat artisanales et la confiance de les faire à nouveau à la maison.