Dégustation de vins et visite de la Cantina d'Autore à Ripalte

Après l'accueil sur la terrasse de la Cantina delle Ripalte, nous vous présenterons l'histoire du domaine et des vignobles, en marchant vers le vignoble de Poggio Turco, surplombant l'archipel toscan. Ici, vous recevrez quelques informations sur la vie du vignoble et, de ce point de vue, nous admirerons la cave dans son intégralité, œuvre du célèbre architecte Tobia Scarpa. Après nous retournerons à la cave, pour une brève excursus sur le processus de vinification. Dans la deuxième partie de notre expérience, nous dégusterons trois de nos vins produits ici : Spumante Brut Rosato Aleatico, Rosato Aleatico, Bianco Vermentino, Rosso Alicante, Aleatico Passito. Les vins seront accompagnés d'une variété de saveurs de la cuisine toscane (charcuteries artisanales, fromages épicés et un plat local). Nous atteindrons ensuite la terrasse de la cave, où vous serez assis à une table avec une vue imprenable sur la mer Tyrrhénienne. Découvrez les autres options, visites de vignobles, bons de dégustation de vins de Toscane sur notre site Web !