Dégustation d'or au moulin à huile en Ombrie

Choisissez cette expérience pour découvrir comment est produite l'huile d'olive extra vierge Colli Martani. Connaître ses caractéristiques et ses curiosités, et surtout comment combiner nos huiles avec des saveurs inattendues. Pas seulement du pain ! Les clients sont invités à faire une visite exclusive d'un moulin à olives datant de 1962 et appartenant à l'hôte Marco, qui expliquera comment les olives locales sont pressées pour produire trois types d'huile d'olive. La visite sera suivie d'une dégustation, au cours de laquelle l'odorat et le goût seront les principaux sens sollicités pour apporter des réponses sur la qualité du produit. Vous serez guidé lors d'une dégustation de trois types d'huile d'olive extra vierge et apprendrez à reconnaître son parfum, son goût et d'autres caractéristiques. Et ce fut une surprise d'apprécier des combinaisons gastronomiques inhabituelles.