Du marché à la table: un cours de cuisine intime à Côme

La charmante ville de Côme, sur le lac Lario, cache des chefs-d'œuvre d'art et d'architecture amazina ainsi que des traditions sonores et anciennes. La cuisine locale, par exemple, fusionne des recettes de terre et de fruits de mer, avec de la "polenta" (une sorte de crème de maïs, très populaire dans le nord de l'Italie) et du poisson frais, provenant des lacs. Cette expérience privée vous permettra d'entrer dans l'atmosphère authentique de la tradition culinaire italienne, à partir de l'achat d'ingrédients bruts: vous traverserez le charmant centre-ville pour atteindre un marché local où vous obtiendrez une partie des ingrédients nécessaires au déjeuner. Après un cours de cuisine privé, animé par un chef professionnel dans un cadre chaleureux et chaleureux, vous dégusterez ensemble le résultat de votre travail.