Du marché à la table avec Paula (Loulé) - Cours de cuisine privé

L'activité comprend une visite au marché municipal de Loulé, l'un des plus animés de l'Algarve, l'achat d'ingrédients et un cours de cuisine privé chez le chef, une belle maison de ville décorée avec le style exquis de Paula, cuisinière et maître passionnée. dans l'art de recevoir. Vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine algarvienne : légumes frais et croquants, fruits mûrs, fromage frais, « chouriços » et une étonnante variété de poissons et fruits de mer. Apprenez à cuisiner une appétissante Cataplana de poisson et à préparer des « Petiscos » simples et savoureux, des apéritifs traditionnels que vous pourrez facilement reproduire à la maison. Entre un verre de vin, un « petisco » et une conversation, ce sera bientôt c'est le moment de s'asseoir autour de la table et de se détendre comme à la maison ! Cette expérience s'adresse aux voyageurs passionnés et aux gourmets qui souhaitent approfondir la culture et la gastronomie locales. C'est quelque part entre un cours de cuisine et un tutoriel de cuisine : vous pouvez mettre vos mains au travail, ou simplement regarder Paula cuisiner !