Cuisinez du riz noir traditionnel et de la paella dans le centre de Madrid

Donnez vie aux saveurs audacieuses et soul de l'Espagne dans ce cours de cuisine de 2 plats organisé par Cozymeal à Madrid et consacré à l'art des plats de riz Espagnol. Dans un cadre de cuisine accueillant, vous préparerez deux recettes classiques qui mettent en valeur la diversité du patrimoine culinaire espagnol, des influences côtières à la cuisine intérieure rustique. Menu : - Premier plat : Riz noir authentique à l'encre de calmar, bouillon de fruits de mer, tomates, ail et poivrons de Ñora - Deuxième plat : Paella campagnarde copieuse au bouillon de poulet, saucisse campagnarde et morcilla Découvrez les techniques derrière un riz parfaitement cuit alors que vous construisez des couches de saveur étape par étape. Qu'elle soit inspirée par les traditions balnéaires ou la cuisine réconfortante de style villageois, cette expérience offre un véritable goût de l'Espagne et une façon inoubliable de cuisiner comme un local à Madrid.