Cours de cuisine philippin privé dans une maison locale de Manille

Cette expérience authentique de cours de cuisine est un véritable aperçu de la culture et de la cuisine philippines avec une locale chaleureuse et sympathique, dans sa maison à Taguig, dans le métro de Manille. Dans sa cuisine à la maison, apprenez à préparer des recettes familiales philippines qui ont été transmises de génération en génération. Après la cuisson, vous vous asseoirz et partagerez le repas que vous avez aidé à préparer à la table à manger d'Isi dans sa maison. Votre repas comprendra des plats tels que l'ensaladang pako (salade locale de fougères dans un calamansi et vinaigrette au miel cru), des crevettes grillées dans un chimichurri à la coriandre (une création Isi), du ginataang kalabasa au sitaw (courges et haricots verts dans un ragoût de lait de coco), du mechado (boeuf mariné au soja, cuit dans une sauce à l'oignon et à la tomate) ou de l'inihaw na baboy (côtelettes de porc grillées) suivi d'une tarte au calamansi maison en dessert.