Cours de dégustation et de cuisine d'huile d'olive de Chania

Rejoignez-nous pour une expérience culturelle et culinaire de 3,5 heures. Le château-domaine vénitien du XVe siècle de notre famille juste à l'extérieur de La Canée. Promenez-vous parmi nos oliviers, avocats, agrumes et autres arbres, participez à une dégustation d’huile d’olive et apprenez à faire des kalitsounia – les chères tartes au fromage crétois – comme nous le faisons à la maison. Nous — Eleanna, Anna et Eleni — serons vos hôtes. Avec son château vénitien du XVe siècle magnifiquement préservé, c’est plus qu’un simple lieu – cela fait partie de notre histoire, de notre vie quotidienne. Ce n’est pas une tournée commerciale. On vous accueille dans notre pays, notre cuisine, nos traditions. Nous nous promènerons ensemble dans les bosquets, goûterons l’huile d’olive que nous fabriquons nous-mêmes et cuisinerons côte à côte. Chacun de nous partage une partie des recettes de sa famille, ses souvenirs et son amour pour la Crète. Vous ne vous contenterez pas de regarder — vous participerez, rirez, cuisinerez, goûterez et vous connecterez avec le mode de vie que nous vivons vraiment au quotidien. Nous ne mettons pas en scène la culture crétoise, nous la vivons.