Cours de cuisine traditionnelle et fabrication de fromage Naxos à la ferme laitière

Passez une journée d'immersion dans les traditions alimentaires locales, au sommet d'une colline avec une vue imprenable sur la mer et les terres agricoles fertiles en dessous. Cuisinez votre propre repas et goûtez les saveurs que vous avez créées, ensemble. Dans une charmante laiterie familiale, vous rencontrerez les agriculteurs qui feront une pause dans la culture de leur jardin et l'élevage de leurs animaux avec soin, pour vous montrer comment préparer une recette grecque signature, en utilisant des ingrédients frais de leur ferme. Obtenez une expérience locale pratique pendant que vos hôtes vous Guide dans la préparation du plat d'été emblématique appelé « gemista ». En attendant la cuisson de votre repas, vos hôtes partageront les secrets des méthodes fromagères locales, vous apprenant à réaliser une recette de fromage séculaire, appelée « arseniko ». L'expérience se conclut par un festin détendu, savourant les goûts authentiques de Naxos et profitant de la chaleur de l'hospitalité locale.