Cours de cuisine colombienne traditionnelle à Cali

Plongez au cœur des saveurs du Pacifique en participant à un cours de cuisine dans un cadre verdoyant et ouvert qui vous transportera sur les côtes de la région. Il vous invite à découvrir ses secrets, où des ingrédients frais et une passion pour la gastronomie se conjuguent dans chaque plat. Préparez-vous à explorer les arômes, les couleurs et les saveurs de l'une des cuisines les plus vibrantes au monde. Vous reconnaîtrez la géographie de la côte Pacifique et les ingrédients utilisés pour tous les plats du cours. Ensuite, tout en préparant la mise en place, elle parlera des pratiques culinaires de la côte Pacifique, des plantes sur les toits et de leur utilisation comme condiments, aromates et plantes médicinales. Le cours de cuisine comprendra 3 plats et un cocktail. Entrée : Ceviche de crevettes ou Ceviche de Chontaduro (option végétarienne) Plat principal : Riz épicé (riz aux fruits de mer) Dessert : Cocada (sucré à la noix de coco) Cocktail : Sol de la Bahía (Cocktail au fruit de la passion inspiré par le magnifique soleil de Buenaventura)