Dong Mada

Cours particuliers de cuisine à Chiang Rai

5hAnnulation gratuite

Description

Laissez les arômes des herbes thaïes remplir la cuisine pendant que vous entrez dans un cours privé de cuisine thaïlandaise et akha à Chiang Rai. Cette expérience pratique commence par une visite guidée du marché local pour explorer les herbes fraîches, les épices et les ingrédients. Apprenez à préparer 5 plats, dont le « Sa-pee-tong », un plat rare akha transmis par les communautés tribales des collines du nord de la Thaïlande. Choisissez ensuite parmi les favoris thaïlandais tels que Pad Thai, Green Curry, Tom Yum Goong, ou Mango Sticky Rice. Ce cours privé est réservé à votre groupe, avec des stations de cuisson partagées conçues pour que tout le monde puisse tourner à travers chaque étape ensemble. Asseyez-vous pour déguster le repas que vous avez créé, puis repartez avec des compétences culinaires pratiques et une compréhension plus approfondie de la culture alimentaire thaïlandaise et akha du Nord.

Points forts

Cibo e bevande
Ristoranti
Pranzo
Esperienze culinarie
Corsi di cucina

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Tailandese, Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

5 piatti e tutti gli ingredienti
Bevanda gratuita a base di roselle, bibite e acqua potabile
Istruttore di lingua Inglese
Tour del mercato locale

Non inclus

Pick-up e drop-off in hotel
Spese personali
Consigli

Point de rendez-vous

Gli ospiti sono tenuti a recarsi autonomamente alla Torre dell'Orologio di Chiang Rai entro le 9: 00 AM prima dell'inizio della visita al mercato. Il punto d'incontro è raggiungibile in taxi o Grab. Gli arrivi tardivi superiori a 10 minuti possono essere considerati no-show.

Informations utiles

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Si tratta di un corso di cucina privato per 2-4 partecipanti
Questa attività è consigliata ai partecipanti di età pari o superiore ai 6 anni. I bambini devono essere accompagnati e sorvegliati da un adulto in ogni momento a causa dell'uso di coltelli e fornelli caldi.
I bambini o gli accompagnatori che non partecipano all'attività culinaria pagano 750 THB a persona, da pagare in sito.
Menù : il Sa-pee-tong è incluso come primo piatto. Poi scegli 1 piatto da ogni portata rimanente.
Primo piatto : Sa-pee-tong, una salsa piccante di Akha servita con verdure.
Piatti fritti in padella: Pad Thai, Pad See Ew, Pad Gra Pow, Ananas Fritto di riso
Antipasti e zuppe: involtini primavera, Som Tam (insalata di papaya), Tom Ka Gai, Tom Yum Goong
Curry: curry verde, curry panang, curry massaggiante, Khao Soi Gai
Dolci: Riso appiccicoso al mango, Zucca nel latte di cocco, Bua Loy
Si prega di informare l'operatore di eventuali allergie alimentari, restrizioni dietetiche (ad esempio, vegetariano, vegano, halal, senza glutine), o ingredienti specifici che non è possibile consumare almeno 24-48 ore prima dell'inizio della lezione. Il menù può essere personalizzato ove possibile per soddisfare le vostre esigenze.
È inclusa una visita guidata al mercato locale. Si prega di indossare scarpe comode da passeggio.
La visita guidata al mercato opera sotto pioggia leggera. In caso di pioggia intensa, l'itinerario potrebbe essere leggermente modificato per il vostro comfort e sicurezza.
Se i dettagli della prenotazione, come l'età del bambino o il numero di ospiti, non sono corretti, potrebbero essere applicati costi aggiuntivi sul sito.
In rari casi in cui l'attività viene annullata dall'operatore, ti verrà comunicata in anticipo e ti verrà offerta una nuova data, un'attività alternativa o un rimborso completo.