Cours de cuisine de pâtes artisanales avec déjeuner à Salerne

L'activité offre bien plus qu'un simple cours de cuisine : il s'agit d'un voyage expérientiel qui allie tradition, culture et nature. Située dans une ferme immergée dans la campagne avec le Vésuve en arrière-plan, cette activité vous permet de découvrir le lien profond entre les ingrédients frais sans gluten, les traditions locales et le paysage environnant. Chaque phase fait appel aux sens : le parfum de la tomate fraîche, la consistance de la pâte à gnocchis, le son de la nature, le goût de la mozzarella filandreuse et les couleurs vives des ingrédients. Guidé par un chef expert, vous apprendrez les techniques authentiques de préparation des gnocchis à la Sorrentina, plat emblématique de la cuisine napolitaine, dont les recettes sont transmises de génération en génération. L'atmosphère conviviale favorise les moments d'échange avec les autres participants, créant ainsi des souvenirs agréables et un sentiment d'appartenance.