Cours de cuisine bio avec un sommelier dans une ferme oléicole et viticole

Vous apprendrez à faire des pâtes et des plats italiens fantastiques avec plaisir. Je suis spécialisé dans l'utilisation de produits biologiques cultivés localement. Je veux vous offrir une expérience biologique et durable. Je propose aux clients les meilleures sélections d'aliments biologiques et nous ne cuisinons qu'avec de l'huile d'olive biologique extra vierge. Sur demande, je peux également organiser des cours de cuisine sans colle ou des cours de cuisine pour enfants. Menu : deux types de pâtes faites à la main, un dessert italien, des vins d'huile d'olive et une dégustation de vins et une visite de la ferme. Ma philosophie depuis le début a été de servir des aliments naturels entiers qui sont peu transformés. Dans la mesure du possible, nous produisons nos articles en interne ici à l'école de cuisine lente.