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Hvar

Cooking Class sull'isola di Hvar : un'esperienza dal campo alla tavola

5.0(1 avis)3hAnnulation gratuite

Description

Kornelija e Morana, una coppia madre-figlia, sperano di offrire piatti semplici e autentici dell'isola di Hvar. Affinché le persone in visita abbiano la sensazione di essere a casa della nonna, assaporando l’essenza stessa dell’isola e la sua storia gastronomica. Insieme desiderano condividere la cucina locale di Hvar, introducendo i viaggiatori agli ingredienti che sono nativi dell'isola. - Un'esperienza a tutto campo a Hvar in mezzo a un campo nella pianura di Stari Grad, protetta dall'UNESCO, un bellissimo insediamento all'aperto con vista sul giardino e sui campi - La tua lezione di cucina a Hvar inizia con un tour in giardino e nella tua lezione di cucina di 1 ora impara a preparare la salsa di Hvar - Godetevi un pasto tradizionale di 3 portate servito con aperitivo, dessert e vino - Assaggiare alcuni prodotti locali - formaggio di capra stagionato per diversi mesi in olio extravergine di oliva, pesce azzurro salato, olive, capperi e/o fiori di mare sottaceto conditi con olio extravergine di oliva - Grande esperienza per chi è interessato a vivere la cultura attraverso il cibo

Points forts

  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Giri turistici privati
  • Guide private di Viator
  • Tour culturali
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

  • Corso di cucina privato e pasto fatto in casa
  • Un'esperienza a tutto campo sull'isola di Hvar
  • Bevande alcoliche

Non inclus

  • Prelievo e rientro in hotel

Itinéraire

  1. 1

    Il tuo corso di cucina di Hvar inizia con un tour del giardino, avrai l'opportunità unica di raccogliere a mano i tuoi pomodori e le erbe aromatiche dal giardino delle erbe. Sarai guidato attraverso il campo, imparando a conoscere diversi tipi di pomodori ed erbe aromatiche originarie dell'isola. Quindi procedi per il tuo corso di cucina all'aperto. È un corso pratico di cucina di 1 ora in cui imparerai a preparare la salsa di Hvar. La salsa di Hvar sarà preparata da zero e verrà utilizzata come parte di due piatti aggiuntivi nel menu: stufato di polpo e bruschetta. Kornelija ti guiderà passo dopo passo per preparare la salsa utilizzando pomodori maturi, erbe aromatiche, aglio, cipolle e olio d'oliva locale. Triterai e mescolerai gli ingredienti per creare una salsa saporita, bilanciando la freschezza dei pomodori con le erbe aromatiche. Quindi utilizzate la salsa di Hvar per creare la bruschetta e incorporatela al tradizionale stufato di polpo di Hvar.

    Entrée incluse

Point de rendez-vous

Ti preghiamo di incontrare il tuo ospite direttamente nel loro campo familiare vicino a Stari Grad, sull'isola di Hvar. L'indirizzo esatto può essere trovato sul biglietto al momento della conferma della prenotazione. Si prega di controllare la sezione "Prima di partire" per l'indirizzo esatto, quanto sopra offre solo i dettagli del quartiere e non l'indirizzo esatto.

Informations utiles

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Tutti gli aperitivi e un vino (rosso o bianco) sono inclusi nel costo della vostra esperienza. Per le bevande analcoliche, offrono un succo di fiori di sambuco fatto in casa e acqua ferma.
  • Promuovono il turismo rigenerativo e l'agricoltura, e i loro prodotti di produzione familiare (olio d'oliva, rakija, tè, formaggi, spezie) sono disponibili per l'acquisto su richiesta.
  • Alloggio dietetico : Il piatto principale 'Stufato tradizionale di polpo di Hvar' può essere sostituito su richiesta con Risotto di seppia nera per gli ospiti che non mangiano polpo, o Risotto di barbabietola rossa per gli ospiti vegani o vegetariani. Adattamenti senza glutine e senza lattosio dell'intero menu sono disponibili su richiesta. Tutti gli altri adattamenti sono disponibili su richiesta (kosher, pareve o altre modifiche del menu tradizionale).

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

  • Oltre 1 giorni prima100% di rimborso
  • Entro 0–1 giorni0% di rimborso

Prix par tranche d'âge

  • Neonato0-5 anni
  • Bambino6-11 anni
    €95
  • Adulto12-99 anni
    €185

Répartition des avis

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Lire tous les avis

Options disponibles

  • Cucina + Pasto con Kornelija

da

€164
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