Chocolate Tour Basic : Auto-chauffeurs sans déjeuner

Tout d'abord, la visite du chocolat commence par le contexte culturel et biologique du cacao au Costa Rica. Il introduit encore dans la collecte, la fermentation, le broyage et enfin la fabrication du chocolat, la boisson des dieux. Deuxièmement, nous parlons du café et de son importance pour le développement économique et culturel du Costa Rica. Nous avons une salle d'exposition avec d'importants instruments de cueillette de café et une meilleure explication du processus de production du café. Nous voulons vous montrer comment faire Café-Chorreado, la véritable pratique costaricienne de la préparation du café. Entre autres méthodes d'échantillonnage. Enfin, nous voulons examiner l'un des aspects les plus importants de la culture et de la tradition costariciennes, la trapiche : un moulin à canne à sucre. Ici, nous broyons la canne à sucre pour en extraire le jus et fabriquer toutes sortes de bonbons locaux et délicieux. C'est certainement la visite la plus douce de la région. Nous avons récemment ajouté un JARDIN DE PLANTES MÉDICINALES À NOTRE.