Séoul : Chef a mené un cours de cuisine coréenne végétalienne et une tournée du marché

Commencez votre expérience en fabriquant à la main 3 plats végétaliens authentiques ensemble avec des ingrédients de saison. Après la cuisson, donnez-vous rendez-vous sur une table Coréenne remplie avec plus de 10 accompagnements différents (Banchan) qui ont été spécialement préparés, y compris des aliments fermentés traditionnels. Enfin, concluez par des desserts et du thé Coréens traditionnels. Après les cours, faites une petite promenade vers un joyau caché – un supermarché local où les Séoulais font leurs courses, loin des lieux touristiques bondés. Joignez-vous à moi pour acheter en toute confiance les produits végétaliens que vous vouliez acheter en Corée. Je recommande une grande variété d'ingrédients, sauces, collations et boissons, en vérifiant que tout est végétalien. Découvrez les saveurs profondes et épurées de la tradition coréenne de fermentation et découvrez à quel point la nourriture Coréenne faite avec des ingrédients d'origine végétale peut être diversifiée et satisfaisante. Chez nous, vous pouvez déguster une variété de plats d'accompagnement fermentés sains, ainsi que ceux faits avec notre pâte de soja et sauce soja maison.