Césarine : cours privé de cuisine aux truffes dans les Langhe

Plongez dans le monde enchanteur de la cuisine italienne avec un cours privé de cuisine aux truffes dans les Langhe, une région culinaire renommée d'Italie. Votre voyage commence lorsque vous êtes chaleureusement accueilli dans la maison d'un habitant des Langhe, imprégnée de riches traditions familiales et de générations de secrets de cuisine. Le cœur de cette expérience réside dans le cours de cuisine pratique, qui se concentre sur trois recettes distinctes infusées à la truffe. Les truffes, surnommées les « diamants de la cuisine », sont les vedettes de cette expédition culinaire. Vous apprendrez les secrets de sélection et de préparation de ces précieux ingrédients, pour les transformer en plats italiens traditionnels qui ravissent les sens. Après la séance de cuisine, installez-vous autour d'un beau repas composé des plats que vous avez contribué à créer. Au déjeuner ou au dîner, associez chaque plat aux vins locaux des Langhe. Après tout, aucun repas italien n’est complet sans le vin parfait pour rehausser ses saveurs.