Cave communiste : Visite, dégustation et déjeuner

Cette excursion gastronomique unique nous emmène au sud-est de la "ville" oubliée de Librazhd. Ici, nous visiterons une cave locale extraordinaire, qui n'a commencé à offrir des visites et des dégustations de vin qu'en 2019. Ne vous attendez pas à une salle de dégustation élégante, ou des présentations vidéo. La plupart des équipements datent d'avant la scission russo-albanaise du début des années 1960, lorsque la cave a été expédiée de Géorgie dans l'Union soviétique de l'époque. Nous allons passer une heure à regarder autour de la cave, et bien sûr déguster les produits. Ensuite, nous nous asseyons pour déjeuner au nouveau restaurant de la cave pour un repas de Tava Elbasani - la spécialité régionale de l'agneau cuit lentement dans la sauce au yaourt.