Atelier Cagliari Culurgiones à Quartu Sant'Elena

Avez-vous toujours voulu apprendre à préparer de véritables culurgiones, le plat emblématique de la Sardaigne ? Rejoignez notre cours de cuisine à Cagliari et découvrez les secrets de ce mets! Sous la direction d’un chef expérimenté, vous apprendrez à faire des pâtes fraîches, à préparer la garniture à la pomme de terre, au fromage et à la menthe, et à clôturer chaque raviolo avec le traditionnel « còdu ». Au cours de la leçon, vous découvrirez également l'histoire et les traditions liées à ce plat, qui plonge ses racines dans les siècles passés. À la fin de la leçon, vous aurez l'occasion de déguster vos culurgiones, accompagnés d'un excellent vin local. Ce sera une occasion spéciale de partager un moment de convivialité et de joie en compagnie. Ne manquez pas cette expérience gastronomique pour vous plonger dans la culture culinaire de notre île et emporter un bout de Sardaigne !